Cách Chọn Trái Cây Ngon Mẹo Giúp Bạn Tránh Thất Vọng

Chọn trái cây tươi ngon, an toàn luôn là bài toán khó với các bà nội trợ. Làm sao để chọn được quả dưa hấu đỏ mọng, trái xoài thơm lừng hay chùm nho ngọt lịm giữa muôn vàn lựa chọn tại chợ hay siêu thị? Đừng lo, hãy “bỏ túi” ngay những bí quyết sau đây, đảm bảo bạn sẽ tự tin chọn được những loại trái cây ngon nhất cho gia đình!

1. “Bắt Vị” Dưa Hấu Ngọt Lịm

Để chọn dưa hấu ngon, hãy thử áp tai vào quả dưa và vỗ nhẹ. Nếu nghe thấy tiếng “bộp bộp” vang, đó là dấu hiệu dưa hấu đã chín tới và ngọt nước. Bạn cũng nên lưu ý các điểm sau:

• Vỏ Dưa: Chọn quả dưa có vỏ trơn bóng, hoa văn rõ ràng, đường vân sắc nét và phần đáy hơi vàng. Đây là những dấu hiệu cho thấy quả dưa đã chín và ngon.
• Tránh Chọn: Dưa hấu có lớp lông nhung bên ngoài, vỏ sẫm màu hoặc hoa văn mờ nhạt vì có thể là dưa non hoặc đã bị ép chín.

2. Mãng Cầu Xiêm – Thơm Nức Mũi

Để chọn mãng cầu xiêm ngon, hãy chú ý những điểm sau:

• Da quả: Chọn những quả có da vàng nhạt, láng bóng. Những quả này có mắt gai to, mềm và khoảng cách giữa các gai càng rộng càng tốt, cho thấy quả đã chín và ngon.
• Lưu ý: Tránh chọn quả có da xỉn màu, không láng bóng vì đó là những quả mãng cầu chưa chín hoặc không ngon.

3. Đu Đủ – Ngọt Mát Tự Nhiên

Để chọn đu đủ ngon:

• Hình dáng và trọng lượng: Nên chọn quả dài, cầm nặng tay. Cuống còn nhựa dính và núm đã chuyển sang màu vàng cho thấy quả đã chín tới.
• Các dấu hiệu khác: Những quả chín không đều, có lớp nấm màu trắng bên trên hoặc một vài chấm đen, vết lõm nhỏ trên bề mặt cũng có thể ngon.
• Lưu ý: Tránh mua đu đủ có vỏ sáng bóng nhưng sờ vào thấy cứng vì đó có thể là quả chưa chín hoặc đã hỏng.

4. Xoài – Thơm Lừng, Chín Mọng

Khi chọn xoài:

• Vỏ quả: Nên chọn những trái xoài có vỏ đẹp, căng bóng, không bị sần sùi, xây xước hay thâm đen.
• Kiểm tra mùi: Cấu vào cuống xoài và ngửi. Nếu có mùi thơm và có nhựa, đó là dấu hiệu của trái xoài tươi, không bị bảo quản hóa chất.

5. Táo – Giòn Tan, Bổ Dưỡng

Khi chọn táo:

• Màu sắc: Chọn trái táo có màu đỏ sẫm và đều màu. Trên vỏ táo có thể xuất hiện nhiều đốm nhỏ màu trắng, cuống táo còn mới, không bị héo.
• Kiểm tra cuống: Cuống táo còn tươi là dấu hiệu của táo mới và ngon.

6. Cam, Quýt, Bưởi – Mọng Nước, Tươi Ngon

Để chọn cam, quýt và bưởi:

• Bưởi: Dùng đầu ngón tay búng nhẹ vào vỏ bưởi. Nếu nghe thấy tiếng ‘bốp bốp’ thì trái bưởi có vỏ dày và ngon. Nếu có tiếng ‘cạch cạch’ thì vỏ bưởi mỏng, có thể không ngon.
• Cam, quýt: Bóp nhẹ phần vỏ để kiểm tra có tiết ra dầu hay không. Nếu có, đó là dấu hiệu của quả tươi. Cuống của cam và quýt bị lõm xuống thường là những quả mọng nước.

Và Những Loại Trái Cây Khác…

Ngoài những loại trái cây kể trên, còn rất nhiều loại quả thơm ngon khác. Để biết cách chọn những loại quả này như thế nào, hãy tiếp tục theo dõi những bài viết tiếp theo của chúng tôi nhé!

Bạn muốn tìm hiểu thêm về cách chọn trái cây ngon, cách bảo quản trái cây tươi lâu hay những công thức chế biến món ngon từ trái cây? Hãy để lại bình luận bên dưới, Tin Tức Nông Sản sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn!

Anh Trần Quốc Tuấn, sinh ngày 15/05/1980 tại Việt Nam, là một chuyên gia trong ngành nông sản và thực phẩm với nhiều năm kinh nghiệm. Ông hiện đang là người sáng lập và điều hành trang web https://tintucnongsan.net, nơi cung cấp các sản phẩm nông sản chất lượng cao và thông tin hữu ích về ngành. About Me!