Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng trở nên nghiêm trọng, việc tự tay trồng cây ăn quả không chỉ góp phần làm dịu đi cái nóng bức của trái đất, mang đến không gian xanh mát mà còn đem lại nguồn thực phẩm sạch và bổ dưỡng cho gia đình.
Hành trình trồng cây ăn quả, từ những bước chuẩn bị kỹ lưỡng cho đến ngày thu hoạch trái ngọt, là cả một quá trình đầy tâm huyết và kiến thức. Hiểu rõ quy trình trồng cây ăn quả đúng cách sẽ giúp chúng ta nâng niu mầm sống từ những ngày đầu, đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao.
Bước Chân Đầu Tiên: Hướng Dẫn Trồng Cây Ăn Quả Đúng Cách
Năng suất và chất lượng cây trồng luôn là điều mà người nông dân nào cũng mong muốn. Và để đạt được điều đó, việc nắm vững kỹ thuật trồng cây ăn quả là vô cùng quan trọng. Cùng Tin tức nông sản tìm hiểu quy trình trồng cây ăn quả đơn giản mà hiệu quả nhé!
1. Chuẩn Bị “Ngôi Nhà” Cho Cây: Đất Trồng
Giống như con người cần một ngôi nhà vững chãi, cây trồng cũng cần một môi trường đất tốt để phát triển. Trước khi trồng bất kỳ loại cây ăn trái nào, việc đầu tiên và quan trọng nhất là chuẩn bị đất.
Đất cần được làm tơi xốp, loại bỏ hết cỏ dại, tàn dư thực vật và những “kẻ gây rối” như nấm bệnh, tuyến trùng. Đất sau khi được phơi ải từ 2 – 3 vụ để làm giàu dinh dưỡng có thể trồng cây hoa màu để cải tạo đất.
Bên cạnh đó, việc bổ sung dinh dưỡng cho đất bằng phân bón hữu cơ, phân chuồng, nấm đối kháng, phân xanh… kết hợp với việc cày xới đất sẽ giúp đất tơi xốp, tăng cường độ mùn, tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh vật có lợi trong đất phát triển.
Theo ông Nguyễn Văn A, chuyên gia nông nghiệp tại Viện Nghiên cứu Cây Ăn Quả Miền Nam, việc lựa chọn loại cây trồng phù hợp với điều kiện đất đai là vô cùng quan trọng. Ngoài ra, cần kiểm tra và điều chỉnh độ pH của đất để đảm bảo đất không quá chua hoặc quá kiềm, tránh gây hại cho cây trồng.

2. “Xây Nền Móng” Vững Chắc: Đào Hố Trồng Cây
Đào hố trồng là bước tiếp theo trong quy trình trồng cây ăn quả. Kích thước hố trồng phổ biến cho hầu hết các loại cây ăn quả là 40 x 60cm, có thể là hình vuông hoặc hình lập phương với cạnh 40cm hoặc 60cm.
Bạn nên chuẩn bị hố trồng ít nhất 1 tháng trước khi trồng cây, đặc biệt là với những vườn cây có diện tích lớn. Khi đào hố, cần phân loại đất mặt và đất phía dưới thành 2 lớp riêng biệt. Lớp đất mặt sau đó được trộn với phân bón để lót dưới đáy hố.
Sau khi trồng cây, phần đất phía dưới sẽ được lấp lên và vun thành bờ xung quanh gốc cây, tạo thành bồn có đường kính khoảng 1-1,2m, giúp cây phát triển tốt hơn.
3. “Nạp Năng Lượng” Cho Cây: Bón Phân Lót
Để cây con có đủ “sức khỏe” phát triển trong giai đoạn đầu, việc bón lót trước khi trồng cây là vô cùng cần thiết. Mỗi hố trồng cần được bón từ 5-10 kg phân chuồng hoai mục, 50g nấm đối kháng, 50g bột chống mối và 500g phân super lân.
Hỗn hợp này sau đó được trộn đều với lớp đất mặt đã được phân tách trước đó. Sau khi lấp hố, tưới nước để phân tan ra và tạo điều kiện cho các loại vi sinh vật có ích phát triển.
Nên chờ ít nhất 15 ngày đến 1 tháng sau khi bón lót mới tiến hành trồng cây để đảm bảo điều kiện tốt nhất cho cây phát triển.

4. “Tuyển Chọn Ứng Viên”: Chọn Giống Cây Trồng
Việc lựa chọn giống cây phù hợp là yếu tố then chốt, quyết định đến năng suất và chất lượng quả sau này. Cần chọn những giống cây ăn quả lâu năm, không mang mầm bệnh, phát triển khỏe mạnh, có bầu giống chất lượng cao và đạt chiều cao phù hợp trước khi trồng.
5. “An Cư” Cho Cây: Tiến Hành Trồng Cây
Bước đầu tiên là đào một hố có chiều sâu bằng chiều dài của bầu cây giống và chiều rộng rộng hơn bầu một chút. Dùng kéo hoặc dao rạch bỏ túi bầu cây giống, tránh làm vỡ bầu đất. Sau đó, đặt cây giống vào hố đã đào một cách thẳng đứng và lấp đất lại. Lưu ý, không nên lấp đất quá cao, chỉ cần để mặt bầu lộ ra khoảng 1-2cm là được. Cuối cùng, tưới nước để đất quanh gốc cây không bị khô.
Chăm Sóc “Vườn Cây Bé Nhỏ”: Kỹ Thuật Chăm Sóc Cây Ăn Quả
Giai Đoạn Đầu Đời: Chăm Sóc Cây Con
Trong 1-2 tháng đầu sau khi trồng, cây ăn quả còn non yếu, rất nhạy cảm và cần được chăm sóc cẩn thận để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh.
Trong tháng đầu tiên, việc cung cấp đủ nước cho cây là vô cùng quan trọng để tránh tình trạng đất quá khô hoặc cây bị cháy nắng.
Dưới đây là một số biện pháp chăm sóc cây con:
- Cố định cây: Đặt cọc bên cạnh cây để cố định, tránh cây bị đổ ngã, gãy cành, đồng thời bảo vệ rễ khỏi các tác động bên ngoài.
- Che nắng: Dùng lưới che nắng, lá dừa hoặc lá chuối che nắng cho cây, giúp cây dần thích nghi với điều kiện ánh sáng tự nhiên.
- Tưới nước: Tưới nước đều đặn 2-3 ngày/lần sau khi trồng cây, đảm bảo đất luôn ẩm. Nếu đất quá khô, cần tưới thêm nước và có thể phủ rơm rạ hoặc cỏ khô lên bề mặt để giữ ẩm cho đất.

Năm Đầu Tiên: “Vượt Qua Thử Thách”
Sau 1-2 tháng trồng, cây ăn quả bắt đầu ra rễ mới và mọc chồi, lá non. Để kích thích cây phát triển nhanh, nên tiến hành bón thúc bằng phân đạm và phân NPK có tỷ lệ Nito – Phospho cao như 20-20-10, 30-20-5, 16-16-8,… Pha loãng phân trước khi tưới vào gốc cây. Mỗi năm bón khoảng 0.5kg phân, chia làm 5-10 lần bón.
Về tưới nước, cần duy trì độ ẩm cho đất trồng, đảm bảo cây luôn có đủ nước, không bị thiếu hay thừa. Lượng nước tưới cần được điều chỉnh tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của từng vùng.
Phòng Trừ Sâu Bệnh: Bảo Vệ “Vườn Cây Xanh”
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây ăn quả đang trong giai đoạn bén rễ, thích nghi với môi trường mới và ra những chồi lá non đầu tiên nên rất dễ bị sâu bệnh tấn công.
Giai đoạn này cần đặc biệt chú ý đến các loại côn trùng gây hại cho cây bằng cách chích hút nhựa cây non, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Cần sử dụng phân bón lá, thuốc trị côn trùng, thuốc trị nấm bệnh cho cây. Nên tham khảo ý kiến của những người có kinh nghiệm để đạt hiệu quả tốt nhất.
Trong quá trình chăm sóc cây ăn quả, việc quan sát và theo dõi tình hình cây trồng thường xuyên là rất cần thiết để phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời, đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt.

Tỉa Cành Tạo Tán: “Tạo Dáng” Cho Cây
Tỉa cành, tạo tán cho cây ăn quả không chỉ giúp cây đẹp hơn mà còn giúp cây phát triển khỏe mạnh, hạn chế sâu bệnh. Đối với những loại cây có tán thấp như ổi, nhãn, cam sành, quýt,… khi cây cao từ 0.7 – 1m, nên hãm ngọn và nuôi từ 3 – 5 cành cấp 2 cân đối, khỏe mạnh.
Tùy vào đặc tính, kích thước của từng loại cây trồng mà sẽ có phương pháp trồng và chăm sóc khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung, kỹ thuật trồng cây ăn quả đều tuân theo những nguyên tắc cơ bản như trên.
Lời Kết: Hành Trình Gặt Hái Trái Ngọt
Trên đây là những kiến thức bổ ích về kỹ thuật trồng cây ăn quả mà Tin tức nông sản muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tự tin hơn trong hành trình trồng cây ăn quả của mình!
